Что приготовить на Новый Год 2017

Что приготовить на Новый Год 2017

По мере приближения Нового года все хозяйки озабочены одной мыслью – что приготовить на праздник, как накрыть стол, чтобы угодить гостям и порадовать покровителя грядущего года – Красного Петуха. Составить меню для стола в этот год не представляется сложным, ведь Петух не привередлив в еде. Главное, что должно быть поставлено во главу угла – натуральность продуктов. Они не должны содержать консервантов и красителей, химических добавок и прочих заменителей вкуса.

Поскольку Петух – птица травоядная, то на столе обязательно должны быть салаты с зеленью, вегетарианские блюда, тушеные овощи, блюда с зерном (например, с рисом) или манники. Мясные блюда должны быть легкими и лучше в сочетании с овощами и салатами. Лучше вычеркнуть из меню индеек, перепелов, уток и гусей. Курицу, само собой, тоже готовить не следует. Оптимальным вариантом будет нежирная свинина, говядина или баранина. Отличной закуской будут различные канапе, бутерброды с красной икрой или лососевым филе.

На праздничном столе обязательно должны быть тарелочки с пророщенными зернами. Они привлекут внимание хозяина года, и он будет благосклонен к вашему дому. Более того, зерно символизирует богатство, достаток и удачу. Обязательно должны быть фрукты - мандарины, яблоки, апельсины, хурма – петух любит сладенькое.

При выборе напитков, должны преобладать дорогие благородные – виски, хорошее вино, дорогой коньяк. Не забудьте сыр.
Что касается выпечки, здесь нет никаких ограничений – торты, пироги, пудинги, рулеты, печенье и желе. Готовьте то, что больше всего любите и ешьте на здоровье. Главное, чтобы выпечка была домашней, так как Петух – домашняя птица и просто обожает все, приготовленное заботливыми руками хозяйки дома. К начинкам можно добавить зерно, семечки, орехи.

Конечно, трудно в Новый год устоять перед искушением попробовать множество блюд, но старайтесь не переедать, как бы сильно вам этого не хотелось. Ведь петух хоть и любит поесть, но всегда следит за собой – ни капельки лишнего жира, всегда строен и подтянут.

Изысканности добавят к вашему столу бокалы и красивая посуда. А свечи создадут волшебную и таинственную атмосферу чуда и волшебства. Отмечайте Новый год за щедрым и изобильным столом, и удача обязательно постучится к вам в этом году.
-1

Похожие публикации


Наверх