Как запарить гречку для диеты?
Диета на основе запаренной гречки является не только эффективной, но и позволяет максимально сохранить здоровье организма. Крупа, подготовленная правильным образом, способна избавить от лишних килограммов без навязчивого чувства голода.
Преимущества запаренной гречки
При грамотном подходе запаренные зерна гречихи обладают рядом неоспоримых достоинств:
- сложные углеводы, содержащиеся в гречневой крупе, составляют порядка 65%. Именно они несут ответственность за чувство насыщения;
- при употреблении правильно подготовленной крупы вы сможете насытить организм достаточным количеством белка (до 15%) – главного строительного материала для формирования мышечного корсета;
- ускорение метаболических процессов достигается за счет содержания в гречке огромного количества клетчатки, способной избавить организм от шлаков и улучшить работу ЖКТ;
- благодаря огромному количеству микроэлементов и витаминов, которые максимально сохраняются при запаривании, можно не переживать за состояние кожи и волос после диетического питания;
- с помощью запаренной гречки достигается уменьшение количества сахара в крови, что незаменимо не только в процессе похудения, но и при различных патологиях.
Самый полезный способ запаривания гречки
При достаточном количестве времени подготовка крупы может осуществляться наиболее щадящим образом путем запаривания гречки для диеты на ночь. Для этого необходимо выполнить несколько простых шагов:
- подобрать крупу, прошедшую минимальную термическую обработку: на упаковке такой гречки должна быть надпись «ядрица». В идеальном варианте лучше выбирать упаковку, в которой зерна имеют светлый или зеленоватый оттенок;
- тщательно перебрать крупу и промыть ее достаточным количеством холодной проточной воды;
- на 1 стакан гречки необходимо взять 1 стакан воды или обезжиренного кефира, доведенных до комнатной температуры;
- на 12 часов соединить компоненты в термосе или плотно укутанной емкости.
Подготовленная таким образом гречневая крупа сохранит все полезные вещества и послужит отличным очищающим средством для кишечника.
Быстрый способ запаривания гречневой крупы
Тем, кто ищет способ, как запарить гречку для гречневой диеты в минимальные сроки, необходимо сделать следующее:
- подготовить крупу: перебрать от мусора и испорченных зерен;
- в термосе заварить стаканом кипятка 1 стакан предварительно вымытой гречки;
- через 2 часа гречка готова к употреблению.
При желании к такой каше можно добавлять обезжиренный кефир и сухофрукты. Людям, имеющим нормальные показатели глюкозы в крови, рекомендуется добавлять в рацион до 1 чайной ложки меда, чтобы исключить вялость, раздражительность и апатию в период диеты.
Монодиета на основе гречневых зерен
Диеты, в рационе которых присутствует только один продукт, пользуются огромным спросом у тех, кто желает избавиться от лишнего веса в сжатые сроки. Во время гречневой монодиеты следует помнить о правилах, которые позволят избежать дополнительного стресса для организма и ускорят процесс похудения:
- ознакомиться с тем, как правильно запарить гречку для диеты. Именно этот шаг является основополагающим для тех, кто хочет иметь здоровое стройное тело. Идеально подготовленная крупа насытит организм белком, витаминами (В, РР) и микроэлементами (магний, железо, кальций);
- корректный питьевой режим для исключения обезвоживания. Наиболее оптимальный вариант – равномерное потребление 2 л чистой воды в течение суток;
- исключение соли из рациона поможет избавиться от лишней жидкости, накопленной в организме;
- употребление небольшого количества кефира, чернослива и кураги ускорит метаболические процессы в организме. Гречневая диета идеально подходит для разгрузочных дней, но для ее более длительного применения стоит проконсультироваться с врачом, так как любая диета может не только избавить от ненужных килограммов, но и нанести существенный вред даже здоровому организму. Самые эффективные результаты достигаются за счет правильного питания, в котором запаренная гречка является одним из составляющих компонентов.
